Самый лучший шашлык на майские праздники. Баранья корейка в маринаде из лука и наршараба
Специально для https://vk.com/stepan_demura Оригинал взят у
slavikap в Баранья корейка в маринаде из лука и наршараба Оригинал взят у
tatiaz в Баранья корейка в маринаде из лука и наршараба Скоро майские, а, значит, шашлыкиииии! Напоминаю про шашлык из самого вкусного мяса - бараньей корейки.
Добавиться в друзья можно вот тут
Понравился пост? Расскажите о нём друзьям, нажав на кнопочку ниже:
Надо:
Баранья корейка.
Много лука.
Перец.
Соль.
Зира.
Кориандр.
Наршараб.
Сумах.
Приготовление:
Лук порезать полукольцами, или кольцами.

Добавить в него специи, наршараба около 3 столовых ложек.

Лук хорошо память руками, чтоб он дал сок.

Корейку промыть и обсушить.

И отправить в маринад лучше на ночь.

Лук порезать перьями.

Смешать с сумахом. Этот лук не мять. Просто перемешать. Это будет добавка к шашлыку.



Ну а на другой день отряхиваем от лука и жарим. Очень люблю такой шашлык! Приятного!

Баранья корейка.
Много лука.
Перец.
Соль.
Зира.
Кориандр.
Наршараб.
Сумах.
Приготовление:
Лук порезать полукольцами, или кольцами.
Добавить в него специи, наршараба около 3 столовых ложек.
Лук хорошо память руками, чтоб он дал сок.
Корейку промыть и обсушить.
И отправить в маринад лучше на ночь.
Лук порезать перьями.
Смешать с сумахом. Этот лук не мять. Просто перемешать. Это будет добавка к шашлыку.
Ну а на другой день отряхиваем от лука и жарим. Очень люблю такой шашлык! Приятного!
Понравился пост? Расскажите о нём друзьям, нажав на кнопочку ниже: